Algemeen Nederlands Woordenboek

Algemeen Nederlands Woordenboek (2009-heden)

Gepubliceerd op 29-10-2020

evenwichtige wijn

betekenis & definitie

wijn met de juiste, harmonieuze verhouding van alle smaakaspecten en geuraspecten of van alcohol en restsuiker.

Voorbeelden:
Volrode wijn met een fijn aroma van rijp rood fruit en licht eikenhout. De smaak is soepel en elegant en eindigt aromatisch en fris. Een goed glas evenwichtige wijn.
http://www.mondovino.nl/wijn/chateau-de-la-jaubertie-bergerac-rouge-2008/, 2012

< >