Rijkshulpkeurmeester

betekenis & definitie

(Ned.) Het veeartsenijkundig staatstoezicht oefent controle uit op de kwaliteit en de bruikbaarheid van het voor uitvoer bestemde vlees. de inspectie van dit vlees berust bij een inspecteur van de veeartsenijkundige dienst, die over een aantal dierenartsen beschikt, die deze inspectie verrichten. Daar dit werk te veel van de tijd van een dierenarts in beslag neemt wordt deze bijgestaan door een rijkshulpkeurmeester, die het werk verricht en de bijzonderheden aan de dierenarts meldt.