Lepelblad (echt), Cochlearia officinalis

betekenis & definitie

Cochlearia: is afgeleid van het Latijnse cochlear = lepel. De bladeren vertonen namelijk gelijkenis met een lepel.
Officinalis : geeft aan dat de plant in de apotheek gebruikt wordt.
Echt lepelblad: De Nederlandse naam slaat op de vorm van de bladeren.
Bijzonderheden:
• door het grote gehalte aan vitamine C is het kruid geschikt ter bestrijding van avitaminoseziekten;
• vroeger gebruikte het volk de verse plant als boterhambeleg, als toekruid in soep maar ook als een soort salade;
• in de volksgeneeskunde werd het gebruikt bij lever-, nier- en blaaskwalen, verder bij spijsverteringsproblemen, en als urineafdrijvend middel. Ontstoken tandvlees werd met een soort mondspoelsel genezen.