Gepubliceerd op 12-05-2020

Hazelaar, Corylus avellana

betekenis & definitie

Corylus: deze naam bevat de stam 'cor' en zal verwant zijn met het woord 'cornu' = ‘hoorn’. Dit slaat op de langwerpige bloeiwijze van de hazelaar.
Avellana: vanouds is een van de voornaamste centra van de hazelaarteelt de stad Avellino in Zuid-Italie, waaraan de plant haar soortaanduiding avellana te danken heeft.
Hazelaar: het blijkt in ons taalgebied een zeer oude en ver verspreide boomnaam te zijn, zonder dat de exacte betekenis bekend is.
Bijzonderheden:
bloeit als eerste van alle Nederlandse planten in de winter en na het afvallen van de mannelijke katjes komt de struik in blad (bevruchting vindt plaats doormiddel van de wind);
• een magische plant, er worden wichelroedes van gemaakt;
• het hout werd in sommige landen gebruikt als vlechtwerk voor hekken en bij het pleisteren van gebouwen;
• door diverse dieren worden hazelnoten verzameld voor hun winterreservevoedsel. De noten zijn een uitstekende voedselbron; ze bevatten meer eiwitten per gewichtseenheid dan een kippeei en zijn bovendien rijk aan ijzer. Hazelnoten vormen een van de voedzaamste producten die door inheemse planten worden geleverd;
• er kan olie uit worden geperst (hazelnotenolie);
• de struik was al bij de Grieken en Romeinen in cultuur;
• het hout brandt goed en levert een uitstekende houtskool op, die ook als tekenkool kan worden gebruikt;
• het is opmerkelijk dat de harde vruchtwand, die door vogels en zoogdieren met zoveel moeite wordt gekraakt, door de jonge kiemplantjes zonder problemen wordt gespleten;
• imkers planten de hazelaar graag aan vanwege zijn hoge stuifmeelproductie.