[v. Gr. a- = niet-, en marainein = verwelken; amarantos = onverwelkbaar, Lat. amarantus = amarant]
I zn
1 legendarische onverwelkbare bloem;
2 plantengeslacht uit de Amarantenfamilie;
3 (dicht.) het donkerrood, het purper;
4 bep. roodbruine of purperen kleurstof, ook voor voedingsmiddelen;
II bn purperrood, bruinrood.