Friese volksnaam voor de Velduil (ft; zie ook sub Uil). Hierin betekent ule 'Uil' en -koffe is te vergelijken met het friese woord kobbe ←, waarmee men vogels (en dingen) met een "kort, dik en afgerond lichaam" pleegt aan te duiden [Boersma in ViF p.78].
De etymologie van -koffe hangt misschien samen met die van kobbe. Zo is ook het woord kuif (met een f) etymologisch verwant met kobbe. Maar ook zou overwogen moeten worden, of -koffe ontstaan zou kunnen zijn uit -of (zie sub Uil en sub Katof), dat immers ook 'uil' betekent. Ulekoffe is in dat geval een tautologische ss., d.w.z. beide delen van de ss. betekenen hetzelfde, maar wellicht kende men de betekenis van '-of' niet meer ten tijde van het ontstaan van het woord ülekoffe. De k zou er tussengevoegd kunnen zijn ter vergemakkelijking van de uitspraak. Het c.1650 geregistreerde Uwlle-koffe verraadt helaas nog niet veel over de ontwikkeling van deze naam. In It gufo 'Uil' staat een vergelijkbare beginklank.
