Volksnaam voor de Appelvink ←, in Gelderland Kernbi(e)ter [Schlegel 1858]. Deze naam komt volledig overeen met D Kernbeifler (ook de volksnaam Kirschkernbeifler, vgl.
Kersebiter), deens Kxrnebider, noors Kjernebiter en ijsl Kjarnbitur (maar de soort komt niet op Ijsland voor) en stoelt op de juiste waarneming dat deze soort met zijn dikke snavel de steenpitten van kersen weet open te kraken om zich aan de pitkern te goed te doen. Ook de wetenschappelijke naam Coccothraustes verwijst naar dit opmerkelijk vermogen. Gr kokkothraustês <Gr kókkos 'pit, zaadje' en Gr thrauein 'verpletteren, verbrijzelen'.Houttuyn 1763 'vertaalt' Linnaeus' "Loxia coccothraustes" met Dikbek, maar noemt het geslacht dat der Kernbyteren.
ETYMOLOGIE N kern <mnl kern(e), keerne, oudnoords kjarni, D Kern <ohd kerno <germ *kerna-, etymologisch verwant met koren (zie sub Korenspork).
