o., type landbouwhuisdier dat vooral geschikt is om vlees te produceren, hetgeen in de lichaamsbouw tot uiting komt.
Het vleestype is bij het rund het tegengestelde van het melktype. vleesras. Bij het varken produceert het vleestype meer vlees dan vet en spek. Voorbeelden zijn het Deens en het Nederlands landvarken. Het piétrain vormt een uitzondering. Dit ras produceert veel vlees en weinig spek, maar heeft de bouw van het spektype, nl. kort, breed en diep.
