Oosthoek Encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 31-01-2022

Visruim

betekenis & definitie

o. (-en), ruim bestemd voor vis.

Een visruim is uitgerust met isolatie en een koelinstallatie om de temperatuur tot even boven 0°C te brengen voor verse vis en tot ca. visruim 30°C voor diepgevroren vis. Het heeft compartimenten (keeën) voor verse vis en daarnaast de mogelijkheid diepvrieskartons, vaten haring e.d. zeevast te stuwen.

< >