Plantengeslacht uit de familie Crassulaceae, met ca. 500 soorten ‘vetplanten’, die wild vooral op het noordelijk halfrond voorkomen (1 soort in Peru), vaak in bergklimaten en op zonnige plekken. Kelk 5(-6)-delig; meeldraden 5 of 10.
In de Benelux komt voor b.v. Sedum telephium, hemelsleutel, met schermvormige bloeiwijzen van purperen bloempjes boven grijsgroene vlezige bladparen (bladrand gekarteld), 50 cm hoog. Op droge zandgrond tevens b.v. wit vetkruid, S. album (wit of rose bloeiend), en zeer algemeen (b.v. op muren) S. acre, muurpeper (geel), S. reflexum, tripmadam, heeft blaadjes met een stekelpuntje aan de top. In tuinen wordt gekweekt S. spectabile met brede grijsgroene bladparen en grote schermvormige bloeiwijzen met purperen bloempjes in de zomer (Japan), en als herfstbloeier S. stoloniferum (Kaukasus).