Oosthoek Encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 31-01-2022

Reukstof

betekenis & definitie

v./m. (-fen), stof die een bepaalde geur verspreidt.

Reukstoffen zijn grondstoffen voor het samenstellen van parfums, eau de toilette (eau de cologne) en van parfumcomposities die verwerkt worden in zeep en cosmetica. Daarnaast worden veel reukstoffen gebruikt in smaakstofcomposities voor limonade, suikerwerken en levensmiddelen. Er zijn synthetische en natuurlijke reukstoffen. Samengestelde reukstoffen zijn b.v. etherische oliën, gewonnen uit bloemen en zaden. Synthetische reukstoffen zijn b.v. citral en ionon.

< >