v./m. (-s),
1. melklokaal, een ruimte dichtbij de grupstal of de doorloopmelkstal gelegen, waar de melk wordt bewaard en kan worden gekoeld;
2. holte boven de speen van een uier, waar zich de melk uit de melkklieren verzamelt.
De melkkamer dient voor de opslag van melkgerei (melkemmers, bussen). Tevens bevat ze de melkkoeltank met bijbehorende apparatuur zoals koelaggregaat, automaten voor reiniging van de tank en de melkleiding, verder de luchtafscheider, wasbakken, de vacuümpomp enz. De melkkamer, die eenvoudig te reinigen moet zijn, ligt meestal dicht bij de koestal en zodanig dat de melk gemakkelijk kan worden afgevoerd naar de zuivelfabriek.
