v./m. (-fen),
1. (geneeskunde) stof waarmee ingeënt wordt;
2. (landbouw) kunstmatig bereide cultures van bacteriën die men aan de grond of aan zaaizaad toevoegt.
De naam entstof wordt het meest gebruikt voor gekweekte cultures van de wortelknolletjes-bacteriën, waarmee vlinderbloemige gewassen worden geënt. Men kan vloeibare entstof bereiden, waarbij de Rhizobia in een beluchte vloeibare voedingsbodem wordt gekweekt, maar men kan ook rulle vaste substraten zoals mengsels van grond, veen en kalk met de vereiste voedingsstoffen doordrenken en daarop de wortelknolletjes-bacteriën kweken. Zo verkrijgt men vloeibare entstof, die men kan versproeien, en vaste entstof die met de grond of met het zaad vermengd moet worden.
