v./m., Anethum graveolens, eenjarig specerijplantje, uit de familie van de schermbloemigen (Umbelliferae).
Dille is afkomstig uit Centraalen Oost-Azië. Zaaitijd eind april of begin mei, op een zonnige groeiplaats. De vruchten bevatten dille-olie, een etherische olie. Bloem en zaadschermen worden gebruikt voor de inmaak, o.a. voor het kruiden van komkommers en aubergines, de fijngehakte blaadjes als toekruid bij bereiding van soep.
