François, Zuidned. beeldhouwer, * ca. 1600 Arquinhem (Frans Henegouwen), ♱ ca. 1661(7). Dieussart was een gematigd barokbeeldhouwer.
Hij werkte hoofdzakelijk in het buitenland, o.a. in Rome (ca.1620-30), Engeland (als hofbeeldhouwer van koning Karel I), Denemarken en Duitsland. Vanaf 1646 was hij te ’s-Gravenhage gevestigd, waar hij o.a. de prinsen Willem I, Maurits, Frederik Hendrik en Willem II portretteerde. Het beschadigde, deels marmeren grafmonument (1642) van stadsgouverneur Morgan in de Grote Kerk te Bergen op Zoom wordt als zijn belangrijkste werk beschouwd.