Oosthoek Encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 27-08-2021

Cyanide

betekenis & definitie

o. (-n), zout van cyaanwaterstofzuur of blauwzuur. Verschillende cyaniden zijn van belang voor de galvanoplastiek.

De cyaniden zijn zeer giftig. Aangezien het CN--ion een zeer sterk ligand is (coördinatieverbindingen) vormt het bijzonder gemakkelijk complexgroepen. De chemie der complexe cyaniden is dan ook zeer uitgebreid. Bekende voorbeelden zijn o.a. het gele bloedloogzout, K[Fe(CN)6] en het rode bloedloogzout K3[Fe(CN)6]. Op deze complexvorming berust ook grotendeels de giftigheid. De voor de levensprocessen zo nodige metaalionen worden door het CNion in complexen geblokkeerd (cyanideblokkering); b.v. het ijzerion bij de ademhaling in hemoglobine.

< >