een van oorsprong Zwitsers runderras. Het is weinig door andere rassen in zijn ontwikkeling beïnvloed.
Typisch is de witachtige ring om de kop, net boven de neusgaten en de bek. Vroeger werd het als trekdier, maar nu vooral als een goed melkras met voldoende vleesproduktie, gebruikt, zie runderrassen.
