v. (-s), in de reiniging van de tarwemaalderij machine voor het droog afscheiden van
aan de tarwekorrels hangende delen.
Tarwe ondergaat, voordat zij op de molen vermalen wordt, een aantal reinigingen en bewerkingen:
1. verwijderen van losse verontreinigingen en bijmengingen, zoals vreemde zaden, stenen en ijzer met behulp van aspirateur, trieur, steenuitlezer en magneten;
2. verwijderen van aan de korrel hangende delen, met behulp van b.v. schuurmachine en borstelmachine;
3. op het vereiste vochtgehalte brengen van de korrel door middel van conditioneren;
4. het samenstellen van de melange voor de molen, het melangeren.