m. (-s), apparaat om conservenblikken open te snijden.
Bij de eenvoudigste uitvoeringen wordt het conservenblik hefboomsgewijs gesneden met een ‘visbek’vormig mes. De scherpe blikranden die ontstaan, geven kans op snijwonden. Bij met de hand of met elektrisch (motorvermogen 60-100 W) te bedienen apparaten, wordt gewoonlijk een getand wieltje bewogen, dat het ronde, hoekige of ovale blik verplaatst ten opzichte van het stalen mesje of snijwieltje dat door de bovenkant van het blik gestoken is. Bij een juiste constructie worden geen metaalflintertjes gevormd en is het blik glad afgesneden. Er zijn hand-, tafel- en wandblikopeners; soms voorkomt een ingebouwde magneet dat het losgesneden deksel in het blik valt.
