Engels biochemicus, *13.8.1918 Rendcombe (Gloucester). Sanger studeerde te Cambridge.
Sinds zijn promotie in 1943 is hij verbonden aan de universiteit van Cambridge. Sanger slaagde erin de structuur van het insulinemolecule op te helderen, wat de synthese van dit eiwit mogelijk maakte. Sangers methoden werden ook toegepast op andere ingewikkelde eiwitten. In 1958 ontving hij voor zijn eiwitonderzoek de Nobelprijs voor scheikunde. Sindsdien heeft hij methoden ontwikkeld om de volgorden van de nucleïnezuren in DNA te bepalen. Voor dit werk deelde Sanger in 1980 de Nobelprijs voor scheikunde met W.Gilbert en P.Berg.
