Platvissen

betekenis & definitie

(orde Pleuronectiformes) Lichaam breed en afgeplat. Liggen met een zijde op de bodem. Deze zijde (= blinde zijde) witachtig van kleur; het oog is naar de tegenoverliggende zijde (= oogzijde) verplaatst. Meestal m.u.v. ogen en bek volledig in het zand ingegraven. Kleur van de bovenzijde past zich aan de ondergrond aan.