Encyclopedie voor Zelfstudie

drs. L.A. Beeloo (1981)

Gepubliceerd op 24-03-2021

Look

betekenis & definitie

plantengeslacht uit de familie der lelieachtigen. Zij bezitten vaak een bol.

Vele dienen tot het kruiden van onze spijzen, b.v. ui, sjalot, bieslook, prei, die ook als groente gegeten wordt. Knoflook en de daaruit bereide preparaten worden vaak als algemeen geneesmiddel aangeprezen. Enige soorten zijn fraaie sierplanten in onze tuinen. Van de in het wild groeiende looksoorten is het daslook het bekendst.

< >