zijn verbindingen die in de vaste toestand scheikundig gebonden water (kristalwater) bevatten. Blauw kopersulfaat verliest bij voorzichtige verwarming water, terwijl er een witte vaste stof overblijft, die uit kopersulfaat (CuS04) bestaat.
Men kan blauw kopersulfaat tot een droog poeder fijnwrijven; het is dus geen mengsel, maar een verbinding van kopersulfaat met water, een hydraat: CuS04.5H20. Ook in de natuur komen hydraten voor, zoals sommige ijzerertsen (bruinijzersteen) en gips, dat een hydraat van calciumsulfaat is, en wel CaS04.2H20; zie ook calciumverbindingen.
