Encyclopedie voor Zelfstudie

drs. L.A. Beeloo (1981)

Gepubliceerd op 24-03-2021

Bicarbonaat

betekenis & definitie

is een oudere naam voor een hydrocarbonaat of waterstofcarbonaat, een van koolzuur (H2C03) afgeleid zuurzout dat een metaal, waterstof, koolstof en zuurstof bevat (zie ook zouten). Voorbeelden zijn natriumbicarbonaat of dubbelkoolzure soda (NaHC03), dat o.a. als bakpoeder dient, en calciumbicarbonaat, dat in grond- en oppervlaktewater voorkomt.

Hierdoor is dit water hard. Ook andere calciumzouten maken water hard; zie hardheid van water.

< >