Koster, Maarten Jansz - Maarten Jansz. Koster (1530-1590), was geneeskundige te A. en was de eerste die hier openbare lessen in de anatomie gaf. In de jaren 1567-1576 was hij lijfarts van de koning van Denemarken en Noorwegen.
Na de Alteratie* werd hij tot burgemeester benoemd. Hij is dit daarna nog driemaal geweest. Het straatje dat naar hem genoemd is, heette vroeger voor een deel Varkensstraat of Nieuwe Amstelstraat; het andere deel was eerder het in 1872 gedempte Amstelgrachtje*, waar de geschiedschrijver Jan ter Gouw* zijn school en woning heeft gehad.
LIT. J. Vriese, Een onbekend straatje, O.A. 1955, 182.