Goede, vroege, welige grassoort, die schaduw verdraagt en daarom vaak in boomgaarden groeit. Kropaar geeft een goede hooiopbrengst en wordt daarom in kunstweiden gezaaid.
Het is goed tegen droogte bestand en groeit vooral in het voorjaar krachtig. In de weide is deze grassoort niet op zijn plaats, daar het vee het te grof vindt en laat staan, zoodat het groote bossen gaat vormen, die gaan rotten. De aren bestaan uit dikke, vaste proppen. Kropaar geeft veel stuifmeel, dat echter voor hooikoortslijders niet vergiftig is.