Gepubliceerd op 18-08-2020

Kletskoppen (keuken)

betekenis & definitie

Koekjes, gebakken van een deeg van tarwemeel, amandelen, boter en suiker, tot knikkers gevormd. De knikkers zakken bij het bakken tot koekjes uit, doordat de boter smelt.

Kletskoppen is een oude naam. Tegenwoordig spreekt men ook van Van Speykjes.

< >