Een Oostersch vaartuig, veelal als Chineesch aangeduid. De naam is echter niet van Chineeschen, doch van Javaanschen oorsprong.
Een jonk is een plomp, van voren en van achteren hoogoploopend zeilvaartuig met drie masten, waaraan rechthoekige zeilen van matten gevoerd worden. Men ziet ze in de havens van Java en ze varen tot de Molukken toe. Het zijn goede zeilers. Elke Chineesche jonk heeft aan weerszijden van den boeg een geschilderd oog. Zonder deze oogen zou het schip, naar de meening der Chineezen, zijn weg op zee niet kunnen vinden.
