(= Zoutmeerstad), een (1950) 182.120 inw. (Groot Salt Lake City 274.210 inw.) tellende stad in de gelijknamige county en de hoofdstad van de Amerikaanse staat Utah, ligt tussen de Wasatch Mountains in het O., Great Salt Lake in het W. en de woestijn in het N.W. De stad is in 1847 door de Mormonen onder Brigham Young gesticht en werd de hoofdstad van een kolonisatiegebied en het centrum van een kerkelijke organisatie.
Het middelpunt der stad is het 4 ha grote Temple Square, waar zich de cultische gebouwen der Mormonen bevinden: de tussen 1853 en 1893 van granieten blokken gebouwde en slechts voor Mormonen toegankelijke tempel met 6, tot 65 m hoge torens en het tabernakel, een enorme ovale gehoorzaal, die zitplaatsen voor 8000 personen bevat en waarvan het gewelfde dak vrij op de muren rust; hier vinden jaarlijks 2 kerkconferenties plaats, er is een 10.500 pijpen bevattend orgel en de acoustiek is ongeëvenaard. De kerkdiensten in de Assembly Hall zijn ook voor niet-Mormonen toegankelijk. De stad heeft voorts een museum met talrijke reliquieën en herinneringen aan de geschiedenis van de Mormonen en van de staat, het oudste huis van Utah (een blokhut) en vele monumenten o.a. voor Joseph en Hyrum Smith en voor Brigham Young, alsmede het Office Building, het administratieve centrum der Heiligen der Laatste Dagen. Jaarlijks in Juli viert men de dag, waarop de eerste Mormonen het latere stadsgebied voor het eerst betraden.
Zoutmeerstad is zeer modern aangelegd met voor het merendeel kaarsrechte straten en een 20-tal parken; de Staatsuniversiteit met (1950) 9700 studenten en 500 docenten is er gevestigd. De industrie heeft weinig betekenis, maar de stad is een uitgangspunt voor zomer- en wintertoerisme.
Lit.: H. M. Beardsley, Joseph Smith and His Mormon Empire (Boston 1931); C. D. Harris, Salt Lake City, A Regional Capital (Chicago 1940); I. Muench, Salt Lake City (foto’s, New York 1947); W.P.A. (Guide Series), Utah, A Guide to the State (New York 1941).
