Duits scheikundige (Göttingen 2 Aug. 1788 Heidelberg 13 Apr. 1853), sinds 1814 als hoogleraar in de chemie aan de universiteit te Heidelberg verbonden, is vooral als docent en schrijver bekend geworden.
Bibi.: Handbuch der theoretischen Chemie (3 dln, i8i7-i9, later als Anorganische Chemie, 3 dln, 8ste dr., 1926-’43, opnieuw verschenen); Organische Chemie (5 dln, 4de dr., 1872); Versuch eines neuen chemischen Mineralsystems (1825). De 8ste dr. van genoemd Handbuch der Anorganischen Chemie wordt uitgegeven, vroeger door de Deutsche Chemische Gesellschaft, thans door een apart Gmelin-instituut als een anorganische tegenhanger van de ,,Beilstein”.
