Zoutplanten

betekenis & definitie

Zoutplanten (Halophyten) noemt men de gewassen, die uitsluitend op zout bevattende gronden groeijen, namelijk aan zee en in de nabijheid van zoutgroeven en zoute bronnen, zooals de Salsola-soorten, Salicornia herbacea, Plantago maritima, Schoberia maritima, Aster tripolium, Cakile maritima, Najas marina enz. De asch van onderscheidene dezer planten levert soda, zoodat zij tot het verkrijgen daarvan op sommige plaatsen worden gekweekt, zooals Halogeton sativum Mocq. in Valencia en Murcia.