Caryophylleae is de naam van eene plantenfamilie uit de afdeeling der tweezaad- lobbigen. Zij omvat kruiden en halve heesters — zelden heesters — met de volgende kenmerken.
De stengel is geleed en de uiteinden der leden zijn doorgaans wat dikker, — hij is veelal gaffelvormig verdeeld en voorzien met tegenoverstaande, doorgaans eenvoudige, lancetvormige bladeren, soms met steunblaadjes, en met alleenstaande of in bijschermen, trossen of bundels geplaatste bloemen. De kelk bestaat uit 4 of 5 vrije of tot eene buis zamengegroeide bladen, de bloemkroon uit even zoovele meestal van nagels voorziene bloembladen.
Het aantal meeldraden is zeer verschillend, de heimdraden zijn priemvormig, de helmknopjes 2-hokkig, het aantal stampers is 1—5, de zaaddoos 1—5-kleppig en 1—5-hokkig, en het zaad niervormig of bol. Volgens Sprengel bevat deze familie 900 soorten, die meerendeels in de koude en gematigde luchtstreek groeijen. Sommige bevatten eene eigenaardige zeepstof, saponine genaamd. Deze familie bevat de onderafdeelingen der Alsineën met eene zaaddoos en verdeelden kelk, en Sileneën met eene zaaddoos en onverdeelden kelk.
