Boussingault (Jean Baptiste Joseph Dieudonné), een uitmuntend Fransch scheikundige, werd geboren te Parijs den 2den Februarij 1802, en begaf zich op last van een Engelsch genootschap voor mijn-ontginning naar Columbia, waar hij zich bezig hield met waarnemingen over geologie, aardmagnetismus en warmteverdeeling, voorts met hoogtemetingen en met plantenstudie. Hij zette dit voort, terwijl hij als overste onder Bolivar diende, en reisde niet alleen in Venezuéla, maar ook in Ecuador en Peru. Toen hij in Frankrijk was teruggekeerd, werd hij hoogleeraar in de scheikunde te Lyon, lid der Academie van Wetenschappen en in 1839 lid van het Instituut.
Hij heeft zich vooral op het gebied van de landbouw-scheikunde grooten roem verworven door de uitgave van zijne “Economie rurale (Parijs 1844, 2 dln)”. Voorts schreef hij een “Essai de statistique chimique des êtrès organisés (Parijs, 3de uitgave 1844)”. In de laatste jaren houdt hij veelal zijn verblijf op het landgoed Bechelsbronn bij Weiszenburg, om er de voorschriften der wetenschap in practijk te brengen.
