Winkler Prins

Anthony Winkler Prins (1870)

Gepubliceerd op 19-03-2018

Bicarbonaat

betekenis & definitie

Bicarbonaat is in algemeene beteekenis ieder koolzuur zout, waarin de helft van het metaal door waterstof is vervangen, en meer in het bijzonder bedoelt men daarmede het zure koolzure natriumzout, hetwelk o. a. tot het bereiden van moussérende dranken gebruikt wordt.

< >