Baritiu (Georg), een der meestberoemde schrijvers van Walachije, werd geboren den 4e Junij 1812 te Alt-Zsuk in Siebenbürgen. Hij is de zoon van een Grieksch-Katholieken pastoor en werd, na het bezoeken van onderscheidene scholen, benoemd tot leeraar in de natuurkunde aan het lycéum te Blasendorf. Van hier werd hij in 1836 naar Kronstadt aan eene handelsschool beroepen.
Weldra gaf hij een dagblad uit in de Roemaansche taal. In 1848 en 1849 nam hij een werkzaam deel aan de toenmalige gebeurtenissen en geraakte in Russische gevangenschap te Boekowina. Bij zijn terugkeer vatte hij de redactie van zijn dagblad weer op en werd tevens bestuurder van eene groote papierfabriek bij Kronstadt. In 1862 werd hij secretaris van het genootschap tot beoefening der Roemaansche letterkunde, en in 1863 lid van den landdag van Siebenbürgen. Behalve andere werken heeft hij een voortreffelijk Duitsch-Roemaansch woordenboek geschreven.
