zuurdesem - Zelfstandignaamwoord
1. (voeding) gistend deeg
♢ Er werd zuurdesem aan het deeg toegevoegd om het te laten rijzen.
Woordherkomst
samenstelling van zuur en desem
Verwante begrippen
gist, rijsmiddel
Gepubliceerd op 30-10-2017
zuurdesem
betekenis & definitie
