zetmeel

betekenis & definitie

zetmeel - Zelfstandignaamwoord
1. (voeding) verzamelnaam voor complexe polymere koolhydraat|koolhydraten die in de natuur dienen als voedselreserve voor planten

Woordherkomst
samenstelling van zet(werkwoord) en meel

Synoniemen
stijfsel

Verwante begrippen
amylose, amylopectine