trancheur

betekenis & definitie

trancheur - Zelfstandignaamwoord
1. (beroep) iemand die trancheert, een voorsnijder
♢ de trancheur verzorgt alle versnijdingen aan tafel, evenals de zorg voor de hors d'hoeuvres en de toontafel

Woordherkomst
Naamwoord van handeling van trancheren met het achtervoegsel -eur