nitriet

betekenis & definitie

nitriet - Zelfstandignaamwoord
1. (scheikunde) een zout dat het ion NO₂^- bevat
♢ Er zijn bacteriën die nitraten in nitrieten omzetten.
2. (scheikunde) een ester die de NO₂^- groep bevat

Woordherkomst
afgeleid van Latijn 'nitrum' van het Griekse 'nitron' νίτρον, met het achtervoegsel -iet

Verwante begrippen
salpeterigzuur