myristinezuur - Zelfstandignaamwoord
1. (scheikunde) een verzadigd carbonzuur met de formule CH3(CH2)12COOH
♢ De esters van myristinezuur worden wel toegepast in cosmetica.
Woordherkomst
samenstelling van myristine en zuur . Myristine (suffix -ine) verwijst naar Myristica fragrans «nootmuskaat»; het vet in nootmuskaat bestaat namelijk voor 75% uit trimyristine.
Synoniemen
tetradecaanzuur
Gepubliceerd op 04-12-2017
myristinezuur
betekenis & definitie