lactose

betekenis & definitie

lactose - Zelfstandignaamwoord
1. (voeding) (scheikunde) C₁₂H₂₂O₁₁ is een suiker die o.a. in melk voorkomt en is minder zoet dan sacharose en glucose

Woordherkomst
afgeleid van het Latijnse lac (melk) met het achtervoegsel -ose

Synoniemen
melksuiker