kersenjam

betekenis & definitie

kersenjam - Zelfstandignaamwoord
1. (voeding) jam gemaakt met kersen
♢ Thuiszorgmedewerker Erik Wemmers (50), de man die op het trapje staat te filmen, kwam in actie toen gemeentemensen maar niks deden aan een asfaltterrein dat al 18 jaar braak lag. Samen met buurtbewoners bedacht hij een plan om er de Pluktuin van te maken. „Vier jaar later is het asfalt amper nog te zien”, zegt Wemmers. Op het terrein van 80 x 120 meter in de Rotterdamse wijk Essenburg is nu een rozentuin aangelegd, een pad met houtsnippers („voor een stukje landelijkheid”) en in 120 big bags staan minifruitboompjes. Jam en chutney van eigen oogst (perzik, appels, peren, kersen) is te koop. „Dit jaar hebben we heel veel kersenjam.”

Woordherkomst
samenstelling van kers en jam met het invoegsel -en-