kaliumchloride

betekenis & definitie

kaliumchloride - Zelfstandignaamwoord
1. (scheikunde) (voeding) kan echter zonder probleem oraal gebruikt worden, en dient soms als alternatief voor tafelzout. Het smaakt wel veel bitterder dan natriumchloride (=tafelzout). Andere toepassingen zijn als meststof, smaakversterker, strooizout (omdat de vriestemperatuur lager is dan die van pekel), of als bestanddeel van smeltzout in de raffinage van metalen.

Woordherkomst
samenstelling van kalium en chloride

Synoniemen
E508