glaceren - Werkwoord
1. (ov), (kookkunst) met een laag suiker bedekken en dan verhitten zodat de suiker glanzend wordt, kan ook gedaan worden met honing
Woordherkomst
afgeleid van het Franse glacer (met het achtervoegsel -eren)
Synoniemen
glazuren
Gepubliceerd op 04-12-2017
glaceren
betekenis & definitie