exquis

betekenis & definitie

exquis - Bijvoeglijk naamwoord
1. van een zeldzaam goede kwaliteit
♢ Als Alice in Wonderland liep ik rond. Ik gaf me over aan de exquise hapjes en greep de kans om met de ene na de andere culinaire held te praten. Helden, omdat de chefs met hun creaties niet alleen genot verschaffen, maar ook nieuwe ervaringen creëren. Hun gerechten draaien om meer dan alleen smaak. Het gaat om emotie, cultuur en herinneringen die door één simpele hap opgewekt worden. De beste chefs maken eetbare kunst die elk zintuig prikkelt.
♢ Op de hagelwitte wanden die de bezoeker passeert alvorens het Prentenkabinet van het Bonnefantenmuseum in Maastricht te betreden, heeft Jacques Janssen met zwarte verf zijn naam geschilderd.... Tegelijk symboliseert de ravissante signering het dubbeltalent van Jacques Janssen, in ruimere kring bekend als een exquis typograaf, maar tevens tekenaar en schilder. D

Synoniemen
voortreffelijk, uitgelezen, verfijnd, uitstekend, select, subtiel, heerlijk

Antoniemen
ruw, gewoon, ordinair, boers