desem

betekenis & definitie

desem - Zelfstandignaamwoord
1. (voeding) een zuurdeeg op basis van wilde gisten en bacteriën
    ♢ Brood gebakken met desem heeft meestal een donkerbruine korst.
desem - Werkwoord
1. eerste persoon enkelvoud tegenwoordige tijd van desemen
    * Ik desem
2. gebiedende wijs van desemen
    * desem!
3. (bij inversie) tweede persoon enkelvoud tegenwoordige tijd van desemen
    * desem je?

Verwante begrippen
gist, rijsmiddel, bakpoeder