cichorei

betekenis & definitie

cichorei - Zelfstandignaamwoord
1. (plantkunde) (voeding) (groente) Cichorium intybus een of meer samengestelde lintbloemige planten van de soort Cichorium intybus var. sativum
2. (voeding) vervangingsmiddel voor koffie, gemaakt van de gebrande en vervolgens gemalen wortels van deze plant

Synoniemen
bladcichorei, Brussels lof, cichoreiwortel, rode sla, slacichorei, wilde cichorei, witlof, witloof, wortelcichorei