cacaopoeder

betekenis & definitie

cacaopoeder - Zelfstandignaamwoord
1. een poederachtige substantie die wordt verkregen door het onder hoge druk persen van de cacaomassa van cacaobonen
♢ In 1825 legde de Nederlander C.J. van Houten de basis voor de bereiding van cacaopoeder, cacaoboter en chocolade.

Woordherkomst
samenstelling van cacao en poeder

Verwante begrippen
cacaoboom, cacaoboon, cacaobrij, cacaoboter, cacao-extract, cacaomassa, cacaomelk, cacaoplantage, cacaoteelt