boterzuur - Zelfstandignaamwoord
1. (scheikunde) een verzadigd carbonzuur met de formule CH3(CH2)2COOH
♢ Boter bestaat gedeeltelijk uit een ester van boterzuur.
Woordherkomst
samenstelling van boter en zuur
Gepubliceerd op 10-11-2017
boterzuur
betekenis & definitie
