bordeauxsaus

betekenis & definitie

bordeauxsaus - Zelfstandignaamwoord
1. (voeding) saus bij vlees, gemaakt met bordeauxwijn
♢ De traditionele bordeauxsaus wordt gemaakt van rode wijn en schijfjes merg.

Woordherkomst
samenstelling van bordeaux(zelfstandig naamwoord) en saus(zelfstandig naamwoord)

Synoniemen
bordelaise
bordelaisesaus